贝博体育官方网站会东“唐僧肉”金蝉又到上市时 今年“身价”有点高金蝉在会东被称之为“唐僧肉”，营养价值极高，口感风味独特，属天然无公害高级营养食品贝搏体育官网，深受当地市民及外来游客的欢迎。

　　在该县，每年的7至9月初是金蝉上市的高峰期，今年价格在120-140元/公斤，这一价格较往年同期略有上涨。

　　金蝉贝搏体育官网，在会东也叫知了贝搏体育官网、知溜，因其具有高蛋白、高营养的特点，又是野生滋补的极品。同时，也因其营养价值高和风格独特的良好口感，以及对发挥的多种滋补药效功能，民间把金蝉比喻成可以让人长生不老的“唐僧肉”。

　　在会东，市民及酒店常把洗干净的金蝉放入油锅炸一下，撒上食盐和花椒、辣椒，吃起来香脆可口，大人小孩都喜欢吃，也是当地宴席上的一道名菜倍受青睐。据悉，金蝉的生长周期为3年至5年，甚至更长，而每年的出土高峰期仅有两个月左右。在会东鲹鱼河、姜州等乡镇的撒者邑、小尖山、马头山等地，森林茂盛林立，十分适宜金蝉生长，繁育量多、个儿大。

　　“70元一斤的确是不便宜，但家里人都喜欢吃金蝉，每年都会买上几百块钱的，以前几块钱买1斤，慢慢变成20元、30元1斤，今年60、70元才能买一斤，不过一年只有这个时候才能买到应季新鲜的金蝉，对于吃货来说美味是不容错过的，因此一定会买。”市民杨天兵说。

　　“价格高，询价与购买金蝉的市民还是不少，有的市民只是买半把斤尝尝鲜，酒店和部分市民大量购买还是要等到金蝉价格下降时才买来抽真空冷藏，以便随时食用。”正在卖金蝉的郑国春说。